Organizacja żywienia odbywa się zgodnie ze Standardem organizacji żywienia zbiorowego, który został wprowadzony Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r.
Jego celem jest trwała poprawa jakości posiłków, traktująca żywienie jako integralną część procesu leczniczego. Realizacja żywienia dla pacjentów Szpitala Dziecięcego przy ul. Niekłańskiej odbywa się w oparciu o posiłki dostarczane przez zewnętrzną firmę cateringową wyłonioną w postępowaniu przetargowym. Posiłki przeznaczone dla pacjentów są przygotowywane na podstawie opracowanego przez dietetyka jadłospisu dekadowego zapewniającego urozmaicenie potraw i zbilansowanie wartości składników odżywczych w diecie.
Na każdym oddziale znajdują się kuchenki oddziałowe, w których pacjenci mają udostępnioną herbatę oraz cukier. Kuchenki wyposażone są w:
- naczynia i sztućce,
- czajnik,
- kuchenkę mikrofalową,
- lodówkę.
Pacjenci mają możliwość przechowywania swojej żywności w lodówce pod warunkiem jej szczelnego zapakowania i oznakowania imieniem i nazwiskiem oraz numerem sali pobytowej.
W oddziałach zapewniony jest stały dostęp do dystrybutorów z wodą.
Aktualny jadłospis
Badania laboratoryjne dotyczące posiłków
Wyniki badań laboratoryjnych żywności zostaną opublikowane niezwłocznie po ich uzyskaniu
Materiały edukacyjne dotyczące zdrowego żywienia
Polecamy:
https://ncez.pzh.gov.pl/
https://diety.nfz.gov.pl/
Wyniki opinii pacjentów z anonimowej ,,ANKIETY SATYSFAKCJI PACJENTA”
Zależy nam na poznaniu opinii pacjentów na temat jakości żywienia w naszym Szpitalu. W związku z tym na oddziałach szpitalnych udostępniona jest anonimowa ankieta. Będziemy wdzięczni za szczere wyrażenie Państwa opinii.